Horas de frío y capacidad productiva del viñedo

No quiero ser apocalíptico, y sobre este tema ya hemos comentado en otras ocasiones, pero es bueno volverlo a recordar. Los que trabajamos día a día en los viñedos, vamos observando una serie de anomalías que afectan o la que conocíamos como el comportamiento "normal" de nuestras viñas y de sus ciclos, plagas y enfermedades.

Con este otoño tan largo, en el que el invierno es un espejismo que no llega y a estas alturas de diciembre aún no hemos tenido ningún día de heladas, paseando por las viñas te sorprende ver muchas cepas con hoja e incluso robles y otras especies, que no se han desprendido de la suya.